Gasztrométer - Sous-vide szarvasgerinc házi tagliatelle tésztával, erdei gombás velouté mártással….. ….helyett csak a szarvasgerinc, mert a tésztát a burgonyalángosra variáltam, de így gomba mártást sem kaptam, ami kicsit csalódás volt. Ajánlottak
Szarvas gerincfilé erdei gombamártással kakukkfüves pirított orsótésztával
Szarvas erdei gombával, burgonyafánkkal - Picture of Hatarmenti Vigado, Bozsok - Tripadvisor